渔业规模

广东检查出剧毒九肚鱼 重庆主城全面清查

中国水产门户网报道本报讯《国家重点基础研究发展计划》日前正式启动“重要海水养殖动物病害发生和免疫防治的基础研究”,这是国家“十一五”“973计划”启动的首个海洋项目。
该项目首席科学家、中科院海洋研究所所长相建海研究员介绍,病害导致的水产养殖业直接经济损失每年超过百亿元,而且逐年呈攀升之势。
“重要海水养殖动物病害发生和免疫防治的基础研究”项目立足于解决严重制约我国水产养殖业健康、可持续发展的病害问题和药物滥用导致水产品药物残留等食品安全问题、病原微生物耐药性增加及养殖环境恶化问题等,开展病害发生和免疫防治基础研究,以支撑水产业健康持续发展,确保我国21世纪海洋食物安全。
专家认为,通过该项目研究,可为巩固和发展我国水产养殖业、保障社会和生态环境和谐发展、确保食品安全和国际市场竞争力、满足我国水生生物学尤其是海洋生物学研究自主创新和重点跨越等方面,提供重要理论基础和方法学,对提升我国在该科学领域的自主创新能力和领先国际前沿将起到重要推动作用。南方渔网编辑:黄倩

欧洲杯赔率,中国水产门户网报道据内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗达里诺尔渔场介绍,一年一度的冬捕于23日开网。
达里诺尔渔场是内蒙古重要的渔业生产基地和有机食品基地,鲫鱼、瓦氏雅罗鱼是内蒙古自治区的名牌农产品,并通过国家有机食品认证。今年,这一渔场预计捕捞鲜鱼30万公斤左右。
随着旅游业的快速发展,观赏达里诺尔冬捕已成为这里冬季旅游的重要项目。“祭湖仪式”神圣、庄严、肃穆;冰下“走杆穿网”技艺高超,神秘莫测;最为壮观的是“起网”,飞珠溅玉,鱼跃人欢。如果再吃上鲜嫩味美的“头鱼宴”,那更是绝佳的享受。南方渔网编辑:黄倩

中国水产门户网报道广东近日发现“剧毒九肚鱼”,昨日,有市民反映,我市西三街市场也有九肚鱼出售。市食品安全办立即启动应急预案,通知工商、卫监及药监部门现场抽检,在3家海鲜店均未发现甲醛超标。市食品安全办一负责人表示,今日起主城的所有水产市场及商场将进行全面检测,甲醛超标的九肚鱼将被禁售。
九肚鱼便宜颇受餐馆欢迎11月30日,广东阳江市抽检九肚鱼发现含有禁用防腐剂甲醛。昨日下午,一姓梁的市民向本报反映,渝中区西三街水产市场有九肚鱼销售。昨日下午3点多,记者赶到西三街市场暗访发现,多数摊主听到“九肚鱼”时都较敏感,经记者反复询问后,一店主打开一塑料口袋称按6元/斤出售,记者买下10元的九肚鱼以做证据。据店主称,这种鱼以冰鲜鱼形式出售,由于比较便宜,颇受餐馆欢迎,每天可卖出近百斤。据了解,由于九肚鱼容易变质,即使储存在冰柜,不加防腐剂保存期最长也不过1天,因此使用甲醛延长保存期的情况比较多见。西三街市场陈经理称,九肚鱼又称流鼻鱼、豆腐鱼、丝丁鱼,属海鱼,来自广东沿海。发现有毒九肚鱼将销毁随后,记者以消费者的名义,向市药监局反映此事。10分钟后,渝中区工商局、药监局及卫监所相关负责人,在接到市药监局夏永鹏局长转达的信息后赶到现场。渝中区工商局消保科胡科长指示工作人员对记者买来的样品鱼作快速检测。经反复几次检测后,结果显示九肚鱼甲醛含量没有超标。西三街市场共有3家水产店经营九肚鱼,经快速检测均未发现甲醛超标,可以正常出售。据市食品安全办负责人称,为保证节日食品安全,今日起,有关部门将在主城区内的商场和水产市场展开普查,并进行快速检测,一旦发现有毒九肚鱼将立即销毁。
消费提醒如何鉴别水产品泡过甲醛渝中区卫生监督所杨科长称,按照国家无公害食品标准规定,冰鲜鱼的甲醛含量不得高于10mg/kg。鉴别水产品是否浸泡过甲醛,主要看表面:浸泡过甲醛的水产品整体表面较清洁,胴体表面变得坚硬而且较有光泽;鱼眼睛一般较浑浊、眼膜模糊,弹性比未浸泡过甲醛的鱼好。南方渔网编辑:黄倩

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